Código de alimentación: animales impuros y limpios

Jehová reveló a Moisés un código dietético estricto y específico sobre los animales impuros y limpios, que tenía propósitos tanto espirituales como temporales. Temporalmente, el código protegía a los israelitas de las enfermedades y de las prácticas económicas imprudentes. "La gran mayoría de los alimentos prohibidos [en la ley de Moisés] son aquellos que (1) son más propensos a portar enfermedades en el clima árido del desierto del Sinaí y/o la tierra de Canaán; o (2) son absurdamente antieconómicos para criar como alimento en el contexto agrario particular del desierto del Sinaí y/o la tierra de Canaán"[1].

Espiritualmente, el código de la dieta preparaba al pueblo para santificarse y hacerse santo, así como el señor Jehová es santo: "Porque yo soy Jehová, vuestro Dios; vosotros, por tanto, os santificaréis y seréis santos, porque yo soy santo. . . . Esta es la ley acerca de los animales, y de las aves, y de todo ser viviente que se mueve en las aguas y de todo ser que se arrastra sobre la tierra, para hacer distinción entre lo inmundo y lo limpio, y entre los animales que se pueden comer y los animales que no se pueden comer" (Lev. 11:44, 46-47).

En consecuencia, el fondo del tema relativo a la "ley de los animales" son sus aspectos espirituales, que se centran en Jehová y Su santidad. Él es santo, y exigió al antiguo Israel que se santificara y fuese santo.